Открыли филиал в другом городе и закрыли через 8 месяцев
Как желание быстрого роста разбилось о незнание нового рынка
В родном городе у нас три прибыльные кофейни. Средний чек 420 рублей, проходимость 300 человек в день. Решили масштабироваться — открыли точку в городе-миллионнике в 500 км от нас.
Что не учли: Там совершенно другой рынок. Конкуренция в 5 раз выше. Арендные ставки на 60% больше. Зарплатные ожидания персонала выше на 40%. А главное — потребительское поведение отличается. Наша фишка с локальными десертами там никого не зацепила.
Критичные просчеты:
- Управляли удаленно первые два месяца — полная катастрофа
- Переместили туда менеджера из своего города — он не знал местную специфику
- Маркетинг копировали один в один, не адаптируя
- Недооценили бюджет на раскрутку в 3 раза
Финансы: Инвестировали 4.8 млн рублей. Точка безубыточности должна была наступить через 7 месяцев. По факту — убыток 180K в месяц стабильно. Закрыли на восьмой месяц, потеряли 2.2 млн.
Теперь масштабируемся только в своем регионе, где понимаем рынок и можем контролировать операционку лично.
Готовы масштабировать свой бизнес?
Узнайте, как мы можем помочь вам достичь новых результатов с помощью проверенных подходов и практических инструментов.
Связаться с нами